Home / Sống khỏe / Hàng ngàn bác sĩ ở Mỹ khuyên chúng ta ngừng ăn món quen thuộc này

Hàng ngàn bác sĩ ở Mỹ khuyên chúng ta ngừng ăn món quen thuộc này

Bên cạnh những vấn đề mà chúng ta vẫn có thể hình dung về các loại đồ ăn nhanh thông thường, các sản phẩm thịt chế biến sẵn nói chung và xúc xích nói riêng còn gây ra những nguy cơ không tưởng về các tác hại liên quan đến hormone và hàm lượng kháng sinh dư thừa.

Tác hại đáng sợ ít ai biết của xúc xích

Hiệp hộiỦy ban Bác sĩ chịu trách nhiệm về y khoa (PCRM) đã gửi đơn kiến nghị tới Bộ trưởngBộ nông nghiệp Mỹ về việc dừng phân phối xúc xích trong chương trình “Bữa trưatrường học” tại quốc gia này.

Nguyên nhân khiến xúc xích – vốn là một món ăn rấtphổ biến trở thành mặt hàng được khuyến cáo nên ngừng sử dụng nằm ở những tác động không tốt đến sức khỏe như các tác hại liên quan đến hormone và hàm lượng kháng sinh dư thừa có trong nó. Một vấn đề đáng lo ngại hơn là hầu hết những người ưa chuộng loại đồ ăn cóhại này là các em nhỏ hoặc các bạn trong độ tuổi dưới 25.

Hầu hết, xúc xích được bày bán trên thị trường được làm từ thịt bò, lợn, gà công nghiệp xay nhuyễn. Tình trạng sử dụng bừa bãi các loại thuốc kháng sinh và hormone nhằm chống lại bệnh tật, kích thích tăng trưởng nhanh chính là nguyên nhân loại đồ ăn này gây hại cực kì đối với người sử dụng, đặc biệt là giới trẻ. Hậu quả là trẻ em có thể dậy thì sớm, còn các bạn trẻ về lâu dài sẽ mắc phải tình trạng “kháng kháng sinh”, là tiền đề cho bất cứ một loại bệnh cơ bản nào gây hại đến tính mạng mỗi người.

Hãy cùng tham khảo bảng dưới đây để hiểu rõ hơn về tác hại của xúc xích nhé!

Hàng ngàn bác sĩ ở Mỹ khuyên chúng ta ngừng ăn món quen thuộc này - Ảnh 1.
Hàng ngàn bác sĩ ở Mỹ khuyên chúng ta ngừng ăn món quen thuộc này – Ảnh 1.

Nên xử lý làm sao với món ăn vặt khoái khẩu này?

Tốt nhất là bạn hãy cố gắng kiêng hẳn xúc xích. Trong trường hợp chưa thể thích ứng, hãy lựa chọn xúc xích tươi và ăn vừa phải:

– Các loại xúc xích tươi tuy hàm lượng béo và muối vẫn cao, nhưng tốt hơn xúc xích đóng gói. Vì thế nếu có điều kiện thì hãy tự làm xúc xích tại nhà hoặc chọn mua loại handmade thay vì các gói xúc xích bán sẵn.

– Bạn không nên rán hoặc nướng xúc xích, vì càng chế biến với nhiệt độ cao, món này sẽ càng gây hại.

– Ăn tối đa 1-2 cây/xúc xích một tuần là đủ, nhiều hơn sẽ bắt đầu có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nguồn: kenh14.vn

"Mọi thông tin trên website chỉ có tính chất tham khảo, không có tác dụng chữa bệnh. Xin cảm ơn!"
Liên hệ: Bs Vịnh 097.36.38.115 | 0939.332.995

Xem thêm

6 cách biến nước hoa hồng thành thần dược vạn năng giải quyết mọi vấn đề về da

Nước hoa hồng là sản phẩm dưỡng da cơ bản rất quen thuộc, nhưng khi …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *